韩云云大学毕业之后便进入了“开心麻花”第一期喜剧培训班，在经过层层选拔之后，她留在了这个团队 。2011年，参演话剧《乌龙山伯爵》。2012年1月19日，出演的周播网络情景剧《开心麻花剧场》播出，在剧中饰演公司白领 & 话剧社演员秋萍；8月19日，参加央视一套游戏综艺节目《正大综艺·墙来啦》 。

2013年，参加黑龙江卫视互动喜剧栏目剧《开心麻花街》 ；4月16日，出演的周播网络情景剧《开心麻花剧场第二季》播出。2014年，参演话剧《须莫提世界》，在剧中饰演颇具“女神气质”的专业第三者苏妲 。

2015年2月21日，与黄才伦、陈昊明等领衔主演的武侠喜剧《江湖学院》播出 。2016年2月19日，与曹云金、周知等合作出演的爱情喜剧电影《恭喜发财之谈钱说爱》上映；5月12日，参加湖北卫视喜剧类选秀综艺节目《我为喜剧狂第三季》 。

2017年，参演话剧《羞羞的铁拳》；10月28日，参加浙江卫视原创喜剧竞演综艺节目《喜剧总动员第二季》 ，并获得“最具潜力”奖 ；12月，参演话剧《二维码杀手》。2019年，与文松、代乐乐等合作出演喜剧电影《我的姐姐是杀手》 。

2020年1月25日，参加《2020年北京广播电视台春节联欢晚会》，与郭冬临、邵峰等合作表演小品《我不焦虑》 ；同日，参加《2020浙江卫视春节联欢晚会》，与郭冬临、邵峰等合作表演小品《暖心餐厅》 ；6月21日，出演短片《开心剧场》 ；7月18日，参加湖南卫视《快乐大本营》特别节目《站稳了！朋友》 ；10月，与吴彦姝、李程彬合作主演剧情电影《关于我妈的一切》 。

2021年2月6日，参加中央电视台综艺频道喜剧传承类综艺节目《金牌喜剧班》；2月12日，参加《2021年北京广播电视台春节联欢晚会》，并与贾玲、张小斐、葛珊珊等演唱了《排球女将》、《心恋》、《春风吻上我的脸》等歌曲 ；同日，出演的喜剧电影《你好，李焕英》上映，在片中饰演青年时期的王琴。

2014年4月19日，韩云云与常远、张辰、陈昊明参加了某品牌举行的公益拍卖活动，并准备了一件私家宝贝现场拍卖，而现场拍卖的所得款项将捐献给绿哈达公益项目 。

韩云云通过对人物性格的精准拿捏及对细微表情的刻画，彰显了出了其精湛的演技与表演张力。她无论是话剧舞台上，还是综艺节目中，都展现出了其多面魅力。同时，她时刻洋溢阳光灿烂的笑容，也令观众感受到了无限温暖 。在《喜剧总动员第二季》的舞台中，她塑造了一个又一个性格鲜明、特点突出的角色，不但让观众看到了她多才多艺的一面，也展现出了其独特的喜剧功底 。此外，韩云云身材高挑、外型靓丽，她不仅依靠其出众的外表和高挑的身材，使她成为舞台上一道靓丽的风景，更是凭借其深厚的喜剧功底将舞台上的角色表演的生动传神 。（网易评）