1960年8月考入北京市曲艺团学习班，老艺人王长友、谭伯如任启蒙教师，后为相声名家马季先生之弟子，与王谦祥合作，一捧一逗四十余年，是中国相声界的黄金搭档，有“祥瑞相声”之称。 李增瑞捧哏冷面滑稽、稳重朴实、表演中配合默契、火候分寸、严谨适度、起到烘云托月的作用。

1981年，首次参加文化部举办的全国曲艺优秀节目调演，演出相声《风灾》荣获表演一等奖；1984年参加全国相声作品评比，荣获表演二等奖；1986年参加全国曲艺新曲目比赛，表演相声《驯马专家》，荣获演出二等奖，同年参加全国电视大奖赛获优秀表演奖；1988年参加全国电视相声“星海杯”邀请赛演出相声《叔嫂情》获表演二等奖；自编自演的相声《戏与歌》获1989年北京市国庆四十周年征文比赛创作表演一等奖；1997年相声《换包装》获文化部金狮杯金奖表演一等奖；2000年获文化部第九界文华奖表演奖。

祥瑞相声经常在中国中央电视台《曲苑杂谈》专题栏目中与全国的电视观众见面。他们出演的相声小品《三近视》《广告人》，相声《棺材铺》《方言外语》《语言与环境》《废话趣谈》《老北京话》等节目给观众留下深刻的印象。

自1990年以来，多次出访香港、新加坡、马来西亚，记者称“他俩表演自然，点中了观众的笑穴”。后曾在新马进行相声艺术辅导、讲学、示范演出，担任相声比赛嘉宾评委。1998年随文化部“中国明星迎春艺术团”出访西欧五国，得到当地华侨的喜爱。

李增瑞在四十余年的艺术实践中，辛勤耕耘、结出丰满的果实，但是他并不知足，在艺术的道路上不断探索，为新世纪的相声的辉煌而努力。

训马专家

吃葡萄不吐葡萄皮

老放牛

时装模特

方言外语

哭的艺术

罗成戏貂蝉

家庭主角

风灾

征婚启事

苏三起解

上海站

误会

立志成才

废话趣谈

为了合格

变化无穷

论美

职业用语

叔嫂情

泰山

陪伴风波

戏与歌

笑的探讨

学几句

三不愿意

换包装

机智问答

新老北京话

纤夫的爱

猜字

园丁曲

小快刀

大铁门

白蛇传

洋头与萝卜丝

胡拴对儿

十五的月亮

新捧逗

数来宝

语言与环境

患

蛐蛐与蝈蝈

恋爱与离婚

动物世界

无名者

三近视

穆桂英挂帅

我爱新加坡

谁说女子不如男

突发奇想