2008年，还在读大二的秦鸣悦参演了黄力加执导的家庭情感剧《牵挂》，在剧中饰演服装店店员小玲，这是她的首部电视剧作品，从而正式进入演艺圈；同年，参演蒲剑执导的剧情电影《微笑圈》；11月5日，与霍泥芳、唐加思、张宇鹏共同参演的校园爱情电影《夏天，有风吹过》上映。2009年9月16日，其参演的革命历史电影《建国大业》首映；同年，参演话剧《捕鼠器》，在剧中饰演凯斯威尔小姐。2010年，出演赵宁宇、孙承钢执导的舞台剧《马哈歌尼城的兴衰》 ，并凭借该剧获得了全国戏剧文化表演金奖 。

2014年3月25日，其出演的抗战剧《枪火》上星播出；同年，与杨竣羽搭档主演爱情电影《六盘山之恋》，她所饰演的女主角王燕因为家中的变故，无法直视自己的内心而选择逃避，是一个外表坚强、内心脆弱的女孩 ；12月3日，与韩青、李诚儒、李勤勤共同出演的刑侦剧《清网行动》播出。2015年，与范伟、潘小样、刘江联合主演乡村轻喜剧《乡亲乡爱》，她所饰演的方珊是个艺术院校大学生，敢说敢想、百无禁忌，对事对人一针见血，为人处世直戳要害 。

2017年3月，由张国强、陈小艺领衔主演的都市情感励志剧《西京故事》开拍，秦鸣悦在剧中饰演的是罗甲成的大学同班同学童薇薇，不仅相貌出众、热情洋溢、正直善良，而且又有些鲁莽、好打抱不平 ；8月3日，与黄海冰、郭广平、周惠林共同出演的革命剧《热血军旗》（原名《建军大业》）播出，在剧中饰演性格直爽、敢作敢为的女兵张霖娜 ；9月，参加“倾注三农，决胜小康”主题晚会 ；同年，与黑妹、王勇、乔琛等共同出演短剧《悠悠赤子情》，饰演廖俊波的女儿 ；12月29日，由王俊凯、迪丽热巴、董子健领衔主演的奇幻电影《解忧杂货店》上映，秦鸣悦在片中饰演与解忧爷爷有一段爱情故事的张妈妈孙女 。

2018年5月25日，与王宇泽、贾子宸、曹蕴联袂主演的犯罪悬疑爱情电影《时间暗局》上映，她所饰演的女主角陈菲儿是秦羽生的青梅竹马，善良纯真而又温柔可人 。

2019年3月22日，与于谦、汤梦佳、王广源、徐子力联袂主演的青春校园电影《老师·好》（原名《你是我生命中的一首歌》）上映，在片中饰演家境优渥、脾气娇纵的学生关婷婷 ，该片票房突破了3亿元人民币，成为了浙江省2019年首部票房过亿元的电影 。2020年12⽉，与钟汉良、李⼩冉合作主演了刘俊杰执导的当代都市电视剧《往后余⽣》，她在剧中饰演了果敢纯粹、对⽣活充满热情的王⾬玲 。

2021年4月25日，出演陈伟霆、古力娜扎领衔主演的都市谍战剧《风暴舞》开播 ，她所饰演的玛雅是名技术力爆棚的黑客，亦是一位单纯热烈、唯爱至上的悲情者 。

2018年，秦鸣悦参加了“京冀手牵手 温暖心贴心——英皇集团义工行”活动，与英皇集团北京公司义工一行20余人，先后前往北京市朝阳区建外街道永安里社区及位于河北省的“杨受成（中国·顺平）关爱老年中心”开展义工志愿服务，为老人们送去新年祝福 。

在一组清新写真中，秦鸣悦身着纯白上衣搭配粉色条纹短裤，少女感十足，她或展露甜美笑容，或眼波流转尽显俏皮灵动，用简约质感与初秋季节碰撞出独特的“粉红效应” 。在一组清新校园风格的写真中，虽然时值寒冬，但是长相甜美的秦鸣悦却以招牌式的温暖笑容和自然清新的造型出现在镜头里，给寒冬带来了一抹暖阳 。秦鸣悦身穿白T搭配黑色纱裙，穿出俏皮可爱风，眼神灵动，周身散发着随性气质，甜而不腻又少女气息满满 。而身穿白色露背长裙的她，以干练的短发展现出了精英气质 （中华网、网易、新浪、环球网评）。