孙浠伦出生于北京市，因为他性格特别安静、不爱说话，导致其父母对他格外担心。2014年前后，母亲决定让他去学习街舞，希望可以通过跳舞让他更放得开一些；而孙浠伦自己也非常喜欢学习跳舞。在练习街舞期间，恰逢电影《煎饼侠》在寻找饰演童年时期大鹏的小演员，他的街舞老师就把他推荐了过去。初选时，照片里的孙浠伦戴着眼镜，和成年大鹏有几分相似之处，而后他便被导演选中 。

2014年11月，参加央视少儿频道《音乐优等生》节目录制，从而正式出道 。2015年7月17日，参演的由董成鹏执导并主演的喜剧电影《煎饼侠》上映，孙浠伦在剧中饰演童年时期的煎饼侠大鹏 。2016年3月22日，参演的刘飚执导的年代剧《金水桥边》在河南都市频道播出，在剧中饰演童年时期的关斯易。

2017年8月，主演的青少年奇幻冒险电影《墨多多谜境冒险》开机，孙浠伦在片中饰演小发明家扶幽 ；11月9日，在播出的青春爱情剧《致我们单纯的小美好》中饰演江辰的弟弟江锐 ；11月22日，其参演的都市情感剧《生逢灿烂的日子》上星播出，在剧中饰童年时期的郭小海 ；12月29日，与冯绍峰、刘亦菲合作的奇幻喜剧电影《二代妖精之今生有幸》上映，在影片中饰童年时期的袁帅 。

2018年1月8日，与夏雨、吴优合作的悬疑刑侦剧《莫斯科行动》在浙江卫视播出，在剧中饰演中国警方秘密行动队队长之子 ；7月12日，在播出的仙侠剧《古剑奇谭2》中饰演小妖生石花怪 。2019年7月26日，主演的由邓超、俞白眉执导的父子亲情电影《银河补习班》上映，在片中饰演少年时期的马飞 。2021年2月22日，与张哲瀚、龚俊合作主演的武侠剧《山河令》在优酷播出，在剧中饰演善良勇敢的镜湖派遗孤张成岭 ；7月1日，参演的由徐展雄执导的 重大历史题材片《革命者》上映，在片中饰演阿晨 。

在喜剧影片《煎饼侠》中，孙浠伦演技过硬，凭借灵动的眼神、融入戏中的情感、自然流露的肢体动作，把煎饼侠的童年时期呈现给观众 。虽然孙浠伦性格安静，内心却十分坚强，拍戏时无论受伤或是发烧，都无法降低他演戏的热情 。作为一位对演技精益求精的演员，他通过各种方式提升自己的镜头表现力 。在拍摄《银河补习班》的洪灾戏时，孙浠伦无视恶劣的条件，带伤仍坚持拍摄，十分敬业 。而平时的他则非常低调谦逊，只享受拍戏的过程，却并不想出名 。（网易娱乐、新京报、北青网综合评）