汤浅政明从九州产业大学艺术系美术科毕业后，进入亚细亚堂公司。1990年，担任动画片《樱桃小丸子》的美术设计 。1992年，在动画片《蜡笔小新》中担任作画监督、设定、原画等 。

1997年，担任动画短片《音响生命体》的编剧。1999年，执导动画短片《なんちゃってバンパイヤン》；同年，担任动画短片《スライム冒険记》的导演。

2001年，担任奇幻动画短片《猫汤》的制片人，该片由佐藤竜雄执导。2004年，独立执导个人首部动画电影《心灵游戏》，该片改编自罗宾西的同名漫画，讲述新人漫画家西在被黑社会打死后死而复生的故事，获得蒙特利尔幻想曲国际电影节最佳作品奖，他凭借该片获得蒙特利尔幻想曲国际电影节导演奖；同年，执导动画短片《名古屋テレビスポットCM》。2005年，担任动画片《琉球武士疯云录》的艺术指导。

2006年，执导由木内秀信、吉野裕行、筈见纯联合配音的爱情动画片《兽爪》。2007年，执导剧情动画电影《创世峰会》。2008年，执导动画片《海马》，该片获得文化事务媒体艺术节优秀奖。2010年，执导奇幻动画片《四叠半神话大系》，该片改编自日本小说家森见登美彦原作的同名小说 。

2013年，执导动画短片《摔跤的罗密欧与朱丽叶》，该片获得蒙特利尔幻想曲国际电影节最佳短篇动画大奖。2013年2月4日，正式成立日本动画公司Science SARU。

2014年，自编自导体育动画片《乒乓》，该片改编自漫画家松本大洋创作的体育题材类同名漫画 ，并凭借该动画片获2015年第14届东京动画奖最佳电视动画奖。

2017年5月19日，执导的奇幻动画电影《宣告黎明的露之歌》在日本上映，该片以渔村“日无町”为舞台，描述因双亲离婚而郁郁寡欢的少年“海”、与人鱼少女“露”相遇的故事 ；6月，执导的动画电影《宣告黎明的露之歌》获得法国昂西国际动画电影节最佳动画长片水晶奖 ；同年，执导由星野源、花泽香菜联合配音的动画电影《春宵苦短，少女前进吧！》 。

2018年 ，执导动画片《恶魔人 Crybaby》，该片由内山昂辉、村濑步、潘惠美联合配音。2019年6月21日，由其执导的动画电影《若与你共乘海浪之上》在日本上映，该片讲述了以大学入学为契机搬到沿海的街道上的向水雏子，和有着强烈正义感的消防员——雏罂粟港之间传奇物语的故事 。

2020年3月25日，正式辞去Science SARU社长职位。

汤浅政明以画风独特、场面奇幻、分镜卓越著称 （《上海电视》周刊评）。

在他的奇想世界里，诡谲的画风与驰骋天际的想象力是极大的特色，尤其是改编自森见登美彦原作的《四叠半神话大系》，他将一个循环往复的妄想系故事，配以扭曲的线条与丰富的色彩，处理成夸张的动画形式呈现在观众面前，天马行空的想象力令人佩服 （新浪娱乐评）。

在他的作品中，画风要给想象力与效果让路，带给观众独特的世界观 （腾讯动漫评）。

他的作品风格诡异而纷呈，充满无法抵御的魅力，无论主题还是画风都在日本动画界独树一帜 （新京报评）。