2016年，在贾乃亮、王子文领衔主演的都市情感剧《何所冬暖，何所夏凉》中饰演徐媛崭露头角。

2017年，在吴天戈执导，王志文、赵立新、俞飞鸿领衔主演的反腐剧《纪委书记》中饰演郝梦 。3月，在徐仕兴执导的校园题材类影片《忍者传说之高校争霸》中饰演老三 。6月，在陶为、宫晓瑄、杜安琪主演的网络剧《那一场呼啸而过的青春》中饰演古灵精怪，特别八卦的蔡蔡。

奚美丽一心专注于角色的诠释，并不在乎环境的影响，在休息的时候也积极与导演揣摩剧本，让自己更好地掌握住角色的特点。