郑满植出生于韩国全罗南道木浦市。1993年，郑满植才开始学习表演。从水原大学毕业后，听从哥哥的建议登上了剧院舞台。2000年，他加入了由演员明桂南创建的辅助表演学院“Actors 21” 。

2004年，获得首尔戏剧节表演奖 。2005年，出演个人首部电影《极光公主》，从而正式进入演艺圈 。2006年8月24日，其参演的动作喜剧电影《没教养的家伙》上映。2007年3月22日，与池珍熙、李基英、文成根共同参演的动作电影《寿》上映；4月12日，与朴海日、朴率美、朴元尚共同出演的惊悚电影《极乐岛杀人事件》上映。

2008年9月11日，与苏志燮、姜至奂共同出演的动作电影《电影就是电影》上映。2009年4月16日，其参演的剧情电影《绿头苍蝇》上映 ；10月14日，其出演的首部电视剧《特务情人》播出。

2010年10月28日，与黄政民、柳承范、刘海镇共同参演的犯罪电影《不当交易》上映 ；12月22日，与金允石、河正宇、赵成夏共同出演的动作电影《黄海》上映 。

2011年5月4日，其参演的爱情剧《最佳爱情》播出；6月9日，与黄政民、秦久、金尚浩共同参演的惊悚悬疑电影《白鲸》上映；11月24日，其参演的动作电影《特别搜查总部》上映。

2013年，参演NC.A《实习老师》（Lip full ver.）的MV；8月5日，其参演的医疗爱情剧《Good Doctor》播出。

2014年4月26日，与朴世荣、李尚禹、金美淑共同参演的家庭剧《心情好的日子》播出，在剧中饰演大女儿预备女婿候选人、私人医生牙科医生姜贤彬；5月29日，与李善均、赵震雄共同参演的犯罪动作电影《走到尽头》（又名《走到底》）上映 ；7月23日，其出演的古装动作电影《群盗：民乱的时代》上映 ；10月24日，其参演的动作电影《非常警探》上映 。

2015年1月14日，其出演的剧情电影《许三观》上映，在片中饰演许三观的朋友老申 ；同年，获得西归浦抢镜人物节最佳夺目演员奖 ；10月7日，其出演的青春爱情剧《因为第一次》播出，在剧中饰演徐智安的父亲，与金珉载饰演一对父子；12月16日，与崔岷植、金尚浩合作主演的战争电影《大虎》上映，在片中饰演捕虎队队长九京 。

2016年1月23日，与朴施厚、李洙赫、权俞利共同出演的谍战爱情剧《邻家英雄》首播，在剧中饰演中央情报局要员、时允的前辈郑秀赫 ；同年，主演马大允执导的家庭喜剧电影《老么》，在片中饰演没有正经工作、不懂事的长子成浩 ；之后，与朴海镇、朴成雄、金玟共同出演电视剧《MAN X MAN》，在剧中饰演国家情报院出身检察官李东贤 。

2017年，与玄彬、张东健共同参演惊悚动作电影《猖獗》 。2018年10月1日，与张赫、孙汝恩、申银秀共同出演的电视剧《坏爸爸》播出。2019年，与李政宰、申敏儿、李伊利雅联袂主演政治剧《辅佐官2：改变世界的人们》，在剧中饰演首尔中央地检特搜部长崔庆哲 。

2020年3月27日，与全度妍、郑雨盛合作主演的惊悚悬疑电影《抓住救命稻草的野兽们》上映 ；同年，在电影《记住》中饰演侦探姜英植 。

2009年，郑满植在韩国某戏剧节上与比其年长1岁的琳达·简（Linda Jeon）相识并交往。2013年12月28日下午，郑满植在首尔与交往4年的女友举行婚礼 。

2017年1月11日，郑满植随电视剧《MAN x MAN》剧组前往首尔芦原区某村庄，为低保户、独居老人和贫弱家庭等捐赠，并与朴海镇、吴熙俊等多位演员、导演李昌民及数十名工作人员共搬运了2000张煤炭 。

郑满植是一个实力派演员 ，不仅充满阳刚之气 ，而且还才华横溢 ，就像是一个“蒸南瓜” 。郑满植通过出演《流浪者》、《鸢尾花》等多部影视作品，表现出广泛的演技，无论什么类型都可以驾驭 。在电视剧《辅佐官2：改变世界的人们》中，郑满植完美消化了剧中角色，证明了他是值得信任的演员 。在电影《群盗：民乱的时代》中，郑满植的加盟更是令该片看点十足 。此外，在综艺节目《Mr.彼得潘》中，安静唱歌的他在高潮部分展现了爆发性的唱功，他的歌唱实力让观众大吃一惊 （东森新闻云、star、newsen、河正宇、ytn、hankyung、1905电影网、스타투데이评）。