2011年1月2日，作为RTA少年组成员正式出道；7月10日 ，与刘俊麟、徐浩、左溢、叶子淳共同搭挡主持湖南卫视综艺节目《少年进化论》（后更名为《少年成长说》） 。

2012年3月，凭《少年进化论》获得“第五届《综艺》”年度潜力主持人奖项 ；4月6日，参加湖南卫视《天天向上》特步专场，开场秀《abracadabra》，与潘玮柏，韩庚，谢霆锋，蔡依林同台；4月20日，参加湖南卫视《天天向上》，开场秀《Ready To Go》中文版及退场《Ready To Go》英文版（RTA少年组及American4）；5月21日，随组合RTA少年组发行第一张专辑《少年进化论》；之后，参加腾讯网《名人坊》的录制 ；10月28日，参加湖南怀化“三古”文化节演唱会 。

2014年3月11日，发布与徐浩合作的单曲《跟着太阳走》；3月20日，《跟着太阳走》MV首发；4月6日，朱元冰与徐浩的首本图文影像志《在太阳星等你》上市 ；5月1日，与徐浩在西安大明宫万达举行了图文影像志《在太阳星等你》的首场签售活动 。

2015年，与许晴、林永健、温升豪、王晓晨合作主演都市轻喜剧《妈妈像花儿一样》，在剧中饰演马天行，这是他的首部电视剧作品 ；4月27日，与徐浩推出单曲《彩虹物语》 ；5月19日，推出个人单曲《I Don't wanna lose U》 ；6月16日，推出个人单曲《单人》，该歌曲是一首轻悲伤的慢情歌 ；7月3日，其单曲《I Don't wanna lose U》的MV全网首发，这是他的首支唱跳舞曲MV ；7月13日，与徐浩推出组合首张音乐专辑《重生REBIRTH》，收录了包括《重生》、《彩虹物语》等在内的8首歌曲 。

2016年1月，以“天天小兄弟”的形式参与湖南卫视《天天向上》的节目录制；之后，获得“繁星盛典”年度跨界艺人 ；3月28日，出席东方风云榜并获东方新人奖 ；3月29日，获得“第二届酷音乐亚洲盛典”年度90后人气歌手奖 ；随后，其主演的偶像剧《十五年等待候鸟》在湖南卫视播出 ；7月15日，推出个人单曲《回忆漩涡》及MV ；8月9日，推出与李艺彤合唱的歌曲《一首对唱》 ；9月21日，推出个人单曲《泡腾片》 ；之后，与邢菲、杨霖、商侃合作主演玄幻校园网络剧《超级小郎中》，在剧中饰演医术天赋过人且体内还暗藏龙灵之力的男主角杨逸 。

2017年3月2日，推出与阿悄合唱的歌曲《因为遇见你》，并作为同名电视剧的片尾曲 ；同年，与蒋依依、杨奇煜、黄一琳合作主演科幻悬疑网络剧《端脑》，在剧中饰演爱好推理的男主角夏驰 。

2018年10月，与许凯、张榕容合作出演由于中中执导的搞笑热血古装青春剧《从前有座灵剑山》开机 ；11月30日，其参演的科幻爱情悬疑剧《萌族酷狗侦探第二季》首播，在剧中饰演大侠的同学常生 。

2019年6月17日，主演的热血竞技偶像剧《追球》在爱奇艺首播 ；11月12日，主演的电视剧《从前有座灵剑山》在爱奇艺、腾讯视频全网上线 。

2018年8月，作为“正能量偶像”参加第一期“一带一路”青年倡议活动 。2020年1月，担任“好生活在路上”公益活动的扶贫公益推广大使，呼吁大众关注交通扶贫，传递新时代正能量 。

朱元冰的眼神具有骑士的坚定和从容，时间让他倍增魅力，这种眼神中细微的变化无一不被粉丝捕捉到，相伴与守候的力量让人动容，他唱跳俱佳、能文能武，是一个优质全能偶像（搜狐评） 。

朱元冰在演唱歌曲《因为遇见你》时，以其磁性的歌声演绎出男女之间爱恋里的纠结与不舍，舒缓唯美的旋律带入感十足，也引发了观众的情感共鸣（新浪评） 。