江卫东是电视剧《父母爱情》中的人物。《父母爱情》是一部由孔笙导演，刘静编剧，郭涛 、梅婷 、刘琳 、任帅 等主演的家庭情感剧。这部电视剧主要讲述了身为海军军官的江德福(郭涛 饰)和出身资产阶级的安杰(梅婷 饰)相识相恋相守50年的爱情的故事。

海军炮兵学校的校长与爱人杨涛为军官举行舞会，两个人一心想为年龄较大的军官解决婚配问题。江德福备受丛校长(杨立新 饰)的看重，在丛校长两口子的推荐下，江德福在舞会上结识了年轻美丽的安杰，并对她心怀爱慕。而且面对着没有文化的江德福，安杰却毫无感觉。由于安杰的家庭背景不好，家人多次得到江德福的帮助，安杰渐渐发觉，看起来粗犷的江德福实际上是一个机敏、可爱的男人，她慢慢接纳了江德福的感情，两个人结成夫妇。江德福和安杰一同战胜了家庭出身的差别、文化程度的差距、生活环境的恶劣、及其特殊时期的生活困境，抚养了五个孩子，一同走过了风风雨雨的几十年。孩子长大以后，迈进老年的江德福和安杰回首过往，感觉能携手并肩度过这一生是无比幸福的事。

剧中，年轻一代看过上一代的爱情故事，了解了上个世纪的情感模式，也让许多老一代的人重温过去的记忆，在记忆中怀念逝去的青春和对爱情的执着。电视连续剧《父母爱情》就是由于这类烟火味浓郁的生活百相，而铺张了平淡不做作的剧情，成了一个值得反复回味的电视剧。